יגאל ספיר - קצת עלי

שמי יגאל ספיר.  אני המייסד והבעלים של חברת אלסר מזון, בן 45, בעל תואר שני במנהל עסקים מאוניברסיטת תל אביב ותואר ראשון בכלכלה מהאוניברסיטה העברית בירושלים.

בכל הקריירה שלי, במהלך 20 השנים האחרונות, עסקתי בתחום הקמעונאות והמזון על כל גווניו.

התחלתי את הקריירה העסקית שלי כעצמאי באמצע שנות ה- 90 ומאז ועד היום נשארתי עצמאי. להיות בעלים של עסק עצמאי היה הרצון שלי מאז שאני זוכר את עצמי בתור ילד בקריית ים. בניגוד לחברי בעלי השכלה גבוהה שהעדיפו להיכנס לתפקידים בכירים כשכירים, אני העדפתי להיות אדון לעצמי, על האחריות והסיכונים הנובעים מכך.
בגלל שלא היה לי כמעט כסף, התחלתי בתור בעלים של עגלת קפה בבית חולים באמצע שנות התשעים, לאחר מספר שנים הפכה עגלת הקפה לרשת שגדלה והקיפה כמה עשרות עגלות קפה, בית קפה ומספר חנויות קמעונאיות. בשנת 2003, לאחר מכירת המניות שלי ברשת, הקמתי סניף סופר בשטח של כ- 4,000 מ"ר ו- 200 עובדים עבור חברת סופרים גדולה. לאחר מכן הקמתי רשת שיווק של דגים מצוננים לסופרים ומינימרקטים שמכרה דגים מצוננים לכ- 50 חנויות מזון. משנת 2008 אני עוסק בפיתוח סטארט אפים, רכישת עסקים כושלים, השבחתם ומכירתם ברווח, בייעוץ עסקי ובהרצאות.
לאורך 20 השנה האחרונות לא פעם חוויתי עליות ומורדות. כל מה שאני יודע נובע מההתנסויות, הכישלונות וההצלחות שלי לאורך השנים. למדתי הכל על בשרי, עם הכסף שלי. בלי הדרכה של אף אחד.

לאורך השנים למדתי, אני כל הזמן לומד. אני מקושר עם המומחים הגדולים ביותר בתחום המזון בעולם. לאורך השנים פיתחתי שיטות, מודלים ודרכי פעולה וניסיתי אותם במציאות בעסקים שלי. את כל הידע והניסיון הזה אני רוצה להעביר לך. דברו איתי. לא תתחרטו.

בנוסף לפעילותי כיועץ אני מרצה לייזום עסקי וניהול פיננסי ויועץ מוכר על ידי משרד הביטחון, משרד התעשייה והמסחר, משרד הקליטה ומשרד התיירות.

בשעות הפנאי אני עוסק נלהב בספורט אתגרי, איש ברזל, טריאתלון, טיפוס סלעים, רכיבת שטח, חתירה בקיאק ורפטינג ברחבי העולם.
נשוי ומתגורר במושב הבונים. אב לתאומים עומר ואיתי ולאשד.